FÁBRICA DE CHOCOLATES DE POMERODE INOVA COM PRÁTICAS ESG
- esgmkt
- 28 de set. de 2022
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Fonte: Município de Blumenau
Pioneira no Brasil em chocolates bean to bar, em que o fabricante controla a produção desde a plantação de cacau até o consumidor, a Nugali Chocolates, marca de Pomerode, desenvolveu uma cadeia produtiva permeada pela sustentabilidade.
O cacau vem de plantadores que respeitam o meio ambiente (e recebem mais por isso), a energia da fábrica é limpa, a geração de lixo está perto de zero e as atividades industriais estão integradas à natureza e às comunidades do entorno.
A sede da empresa, com tour de fábrica, fica numa zona tombada como patrimônio histórico nacional, onde o turismo gera renda e evita o êxodo dos filhos das famílias que por ali vivem há mais de um século.
“Uma série de pequenas ações e melhorias fará a diferença para a construção de uma pequena ou média empresa ESG. Para começar, é preciso entender os impactos da atividade econômica, mapear os processos e então implementar soluções gradativamente. O exemplo da Nugali é baseado na inovação, na constância e principalmente no compromisso de todos os trabalhadores e parceiros”, avalia a fundadora da marca, Maitê Lang.
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